改良升级版黄家烤肉章丘烤猪是不是骗子

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黄家烤肉，济南章丘名小吃章丘非物质文化遗产，随着舌尖上的中国三的播出，再一次上了网络热门，黄家烤肉以大猪整只烤为特色，猪只去头去四肢，保留猪身骨架，然后放到大的土炉里面经过两小时的高温烘烤，使之烤制金黄色。
烤制的过程非常的壮观。黄家烤肉的炉子一直以来都是用的长宽高三米多的土炉子，那种炉子操作很不方便，加上猪是连骨带肉一起烤制，烤制一头朱得需要五六个人同时作业，非常费人工。
  经过时代的发展及科技的进步，虽然黄家烤肉的360度无死角碳烤工艺方法一直没有变，但是口味和烤制设备都做了相应的升级，口味有以前的特咸改为现在的咸香麻辣等八种口味，同时选原材料的时候也将头四肢骨架内脏全部去除，只保留猪身烤制精华的部分。烤制设备也有以前的土炉改为了现在的无烟环保烧烤炉。燃料也相应的由以前的秸秆木头改为了现在的无烟环保木炭。改良版新式口味黄家烤肉有一个好听的名字泉城黄金脆皮烤猪，就是现在的网红美食，就是咱章丘烤猪烤大猪。
  泉城黄金脆皮烤猪因投资小，回报快。收到了广大投资爱好者，创业者的疯狂追捧，脆皮烤猪主要针对农村及城镇失业创业在家待业人员。
  新式改良升级版黄家烤肉即脆皮烤猪，章丘烤猪烤大猪，不是的。因为山东济南章丘是黄家烤肉脆皮烤猪的发源地，章丘名特色小吃，这是本地的非物质文化遗产。我们不会拿章丘文化开玩笑，拿章丘文化去。
我们承诺：以真实的本土历史文化来对待每一位的合作者。舌尖上的中国爆料美味山东鼎一无烟环保碳烤脆皮烤猪黄家烤肉欢迎品鉴
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联xi人：张经理。
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